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アボカドでマグロ丼もどきを作る方法

アボカドのマグロ丼もどき

アボカドとわさび醤油で、マグロの味になるんです!ってみんなもう知ってますよね?本物のマグロより安上がりで、栄養満点!!

アボカドのマグロ丼もどき

材料

アボカド  1/2個
醤油 適量
わさび 適量
海苔 少々

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アボカドのマグロ丼もどきの作り方

アボカドはキレイに水で洗い、種に当たるように縦に包丁を入れます。そのまま種に包丁を当てたまま、くるりとアボカドを一周させます。切れ目を真ん中にして、アボカドを両手で包むようにもって、ビンの蓋を開けるようにひねります。パックリと2つに割れたら、スプーンで種をえぐりとります。
種を取り除いたら、皮を剥きます。
醤油にわさびを溶き、適当な大きさに切ったアボカドを20分くらい漬けておきます。
ご飯の上に刻んだ海苔を敷き、その上に味を付けたアボカドを乗せ、わさび醤油も少しかけます。

完成

アボカドでマグロ丼の完成です。食べる時は、アボカドを潰して、混ぜ合わせてから食べるとおいしいです。(少しお行儀が悪いけど)

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