ウドにニシンの旨味が染みておいしいです。

材料
ウド | 1本 |
干し椎茸 | 3個 |
人参 | 1/2本 |
身欠ニシン | 2~3本 |
めんつゆ (濃縮3倍) | 100cc |
味噌 | 20g |
水 | 800cc |
砂糖 | 大さじ1 |
酢水用 水 | 500cc |
酢水用 酢 | 大さじ1 |
【関連リンク】
・ウドのレシピ
・椎茸のレシピ
・人参のレシピ
・ニシンのレシピ
ウドと身欠き鰊の煮物の作り方
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
完成
![]() |
![]() |
材料
ウド | 1本 |
干し椎茸 | 3個 |
人参 | 1/2本 |
身欠ニシン | 2~3本 |
めんつゆ (濃縮3倍) | 100cc |
味噌 | 20g |
水 | 800cc |
砂糖 | 大さじ1 |
酢水用 水 | 500cc |
酢水用 酢 | 大さじ1 |
ウドと身欠き鰊の煮物の作り方
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
完成
![]() |
![]() |