産直で水らしい野菜、祝雷が売っていたので買ってきました。新しい野菜らしく食べ方が分からなかったので、とりあえず天ぷらにしてみました。不思議な触感で美味しかったです。 材料 祝雷 適量 天ぷらの衣 適量 【関連リンク】 ・祝雷のレシピ 祝雷の天ぷらの作り方 祝雷を一口サイズに切り分けます。 祝雷に好みの衣を付けます。 揚げ油で、カラッと揚げます。 完成 祝雷の天ぷらの完成です。