ミカン科ミカン属に属する日本原産の柑橘類は、はっさく、夏みかん、甘夏(あまなつ)になります。はっさくは、皮が厚く果肉の水分量が少ないです。また、独特の苦味があるのが特徴です。夏みかんは、果実の水分量が多く、ジュースなどに加工されることが多いです。特徴としては酸味が強いです。甘夏は、名前から想像できるように、夏みかんより酸味が少なく甘みが高くなります。