ラムレーズン
デラウエアをオーブンで乾燥させて作った自家製レーズンを、ラム酒に浸けてラムレーズンを作ってみました。
デラウエアをオーブンで乾燥させて作った自家製レーズンを、ラム酒に浸けてラムレーズンを作ってみました。
ラムレーズンの作り方
自家製レーズンの作り方 |
鍋に材料を全部入れ、弱火で加熱して砂糖を溶かします。砂糖が溶けたら火を止め、そのまま冷やします。 |
粗熱が取れたら、密閉できる容器に入れ、1週間くらい浸けておきます。 |
完成
ラムレーズンの完成です。 |