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葡萄を使ったレシピ

大きな粒が特徴の巨砲、小さく可愛い粒がびっしり付いているデラウェアなど、葡萄には数えきれない程の種類があると言われています。早いものなら５月頃から出回り始めますが、旬の時期は８月～１０月初旬頃が一番美味しいとされています。

巨砲系

プレザーブ

パイ

ロールケーキ

りんごのチャツネ

コンポート

コンポートゼリー

コンポートマフィン

タルト

マスカット

ジャム

ジャム(簡単)

コブラー

一粒ﾏｽｶｯﾄ

ゼリー

ババロア

マスカットケーキ

山葡萄

ジュース

ジャム

その他の葡萄

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ラムレーズン

ラム酒漬け

燻製レーズン

塩麹レーズン

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シュガーレーズン

レーズンバターロール

黒糖レーズン

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