大きな粒が特徴の巨砲、小さく可愛い粒がびっしり付いているデラウェアなど、ぶどうには数えきれない程の種類があると言われています。早いものなら5月頃から出回り始めますが、旬の時期は8月~10月初旬頃が一番美味しいとされています。 山ぶどうジャムの作り方 目次 巨砲系のレシピ マスカットのレシピ 山ぶどうのレシピ デラウエアのレシピ 干しぶどうのレシピ 巨砲系 プレザーブ パイ ロールケーキ りんごのチャツネ コンポート コンポートゼリー コンポートマフィン タルト マスカット ジャム ジャム(簡単) コブラー 一粒マスカット ゼリー ババロア マスカットケーキ 山ぶどう ジュース ジャム デラウエア スキアチャータ 干しぶどう・レーズン・カレンツ 自家製レーズン ラムレーズン ラム酒漬け 燻製レーズン 塩麹レーズン レーズンパン シュガーレーズン レーズンバターロール 黒糖レーズン スナックパン 胡桃とカレンツ バレンシア フルーツ・ライ 胡桃とラムレーズン ライ麦パン ドライフルーツパン グバーナ パネトーネ 本格パネトーネ ボーロレイ ツォップ クグロフ フィグ・ログ