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葡萄を使ったレシピ

大きな粒が特徴の巨砲、小さく可愛い粒がびっしり付いているデラウェアなど、葡萄には数えきれない程の種類があると言われています。早いものなら５月頃から出回り始めますが、旬の時期は８月～１０月初旬頃が一番美味しいとされています。

巨砲系

プレザーブ

パイ

ロールケーキ

りんごのチャツネ

コンポート

コンポートゼリー

コンポートマフィン

タルト

マスカット

ジャム

ジャム(簡単)

コブラー

一粒ﾏｽｶｯﾄ

ゼリー

ババロア

マスカットケーキ

山葡萄

ジュース

ジャム

その他の葡萄

スキアチャータ

干し葡萄・レーズン・カレンツ

自家製レーズン

ラムレーズン

ラム酒漬け

燻製レーズン

塩麹レーズン

レーズンパン

シュガーレーズン

レーズンバターロール

黒糖レーズン

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