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さくらんぼサワーの作り方


旬のサクランボを贅沢に使って、さくらんぼのサワードリンクを作りました。綺麗なピンク色に仕上がりました。お酢の力を手軽に美味しく取ることが出来ます。

さくらんぼサワー

材料

さくらんぼ  適量
氷砂糖  サクランボと同量
 サクランボと同量

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さくらんぼサワーの作り方

煮沸消毒した保存ビンに、軸と取り除いたさくらんぼを入れ、重さを量って氷砂糖とお酢の分量を決めます。
サクランボと同量の氷砂糖を加えます。
サクランボと同量のお酢を加えます。
蓋をして室温で熟成させます。氷砂糖が溶け、綺麗なピンク色になったら完成です。1週間くらいで出来上がります。

完成

さくらんぼサワーの完成です。

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