旬のサクランボを贅沢に使って、さくらんぼのサワードリンクを作りました。綺麗なピンク色に仕上がりました。お酢の力を手軽に美味しく取ることが出来ます。
さくらんぼサワーの作り方
 煮沸消毒した保存ビンに、軸と取り除いたさくらんぼを入れ、重さを量って氷砂糖とお酢の分量を決めます。 |
 サクランボと同量の氷砂糖を加えます。 |
 サクランボと同量のお酢を加えます。 |
 蓋をして室温で熟成させます。氷砂糖が溶け、綺麗なピンク色になったら完成です。１週間くらいで出来上がります。 |
完成
 さくらんぼサワーの完成です。 |