さくらんぼを使ったレシピ

夏が旬のさくらんぼ。小さくて真っ赤なさくらんぼは、よく宝石などに例えられるようです。さくらんぼも色々な種類があるようです。山形県の佐藤栄助さんが作った佐藤錦、酸味が少しあるナポレオン、黄色で大粒な月山錦、他にも色々あるようです。