花梨酒
花梨は生で食べることが出来ない果物です。香りが良く、のどにもいいと言われています。定番のジャムや飴などに加工して食べますが、今回は果実酒に浸けました。

花梨は生で食べることが出来ない果物です。香りが良く、のどにもいいと言われています。定番のジャムや飴などに加工して食べますが、今回は果実酒に浸けました。

花梨酒の作り方
![]() ※沸騰したお湯に入れると、割れる場合があって危険ですので、必ず水から入れてください。 ※保存容器を煮沸消毒する方法 |
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保存
![]() ※果実は6ヶ月後に引き上げる予定です。 |
完成
![]() 気がつけば一年経っていました。 |
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