ネクタリン酒
ネクタリンは桃の仲間で、爽やかな酸味と甘さがある果物です。つやつやとした赤い色の果皮が、夏にぴったりです。

ネクタリンは桃の仲間で、爽やかな酸味と甘さがある果物です。つやつやとした赤い色の果皮が、夏にぴったりです。

ネクタリン酒の作り方
![]() ※沸騰したお湯に入れると、割れる場合があって危険ですので、必ず水から入れてください。 ※保存容器を煮沸消毒する方法 |
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![]() ※甘さの目安:飲料水の「コカコーラ」の糖度が、10.8度です。 |
保存
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完成
![]() 香りはほとんどありません。味はソルダム酒に良く似ています。ソルダムより少し酸味があるので、すっきりした味に感じられます。 |