科名:ネギ亜
属名:ネギ属
学名:Allium victorialis subsp. platyphyllum

ニンニクと同じような強い香りと辛味のある行者にんにく。ヤマビル、ウシビル、キトビルなどの愛称で呼ばれている山菜のレシピ集です。

万能調味料!行者にんにくの醤油漬け

目次

行者にんにくの簡単レシピ

行者にんにくの保存食レシピ