超簡単!切って調味料と合わせ、一晩冷蔵庫で漬けておくだけで、美味しい胡瓜の焼酎漬けが出来ます。すっきりとした甘さの漬物なので、お茶請けにおすすめです。

胡瓜の焼酎漬け

材料

キュウリ 適量
 胡瓜の3%
砂糖 胡瓜の3%
焼酎 胡瓜の3%

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胡瓜の焼酎漬けの作り方

キュウリを好みの形に切り、重さを量って調味料の分量を決めます。
密封出来る袋に切った胡瓜と調味料を入れ、軽く揉みます。
空気を抜いて冷蔵庫で一晩漬けます。

完成

胡瓜の焼酎漬けの完成です。