Home > 和菓子 > 餡子のレシピ 豆類はもちろん、野菜や果物に砂糖を加えて練ったものが餡子になります。色々な食材の餡子があります。 小豆 粒餡 漉し餡 インスタント粒あん インスタント漉し餡 大手亡・白いんげん豆 白粒餡 白漉し餡 インスタント白餡 桜餡 インスタント桜餡 味噌餡 黄身餡 いちご餡 抹茶あん 薯蕷練切 その他の豆 青大豆餡 うぐいす餡 黒豆餡 果物・野菜 栗餡 カボチャ餡