スポンジケーキが作れれば、簡単に美味しいまるごとバナナが出来ちゃいます!恵方巻のようにかぶりついて食べるのが好きです。

まるごとバナナ

材料 15cm型で4個分

薄力粉 60g
グラニュー糖 50g
牛乳 10g
バター 20g
卵 Lサイズ  2個
生クリーム  100㏄
バナナ 4本

18cm型で作る場合は、分量を2倍にしてください。

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バナナのレシピ
ケーキのレシピ



スポンジケーキの作り方

スポンジケーキを焼きます。スポンジケーキの作り方
スポンジケーキが冷めたら、表面を薄く切り取ってから、1センチくらいの幅になるように輪切りにします。
サランラップの上に切ったスポンジを置き、真ん中に生クリームを絞ります。
生クリームに上に両端を切り落として真っ直ぐにしたバナナを乗せます。バナナはスポンジより短くなる様に切ります。バナナの前に出来たスペースとバナナの上に生クリーム絞ります。
生クリームを絞り終わったら、上下のサランラップを持ち上げ、バナナをスポンジで包みます。後は冷蔵庫で少し冷やして形を安定させます。

完成

まるごとバナナの完成です。