Home > 野菜 >

糸かぼちゃのサラダの作り方

糸かぼちゃのサラダ

糸カボチャを茹でて、胡瓜と和えるだけの簡単サラダです。糸カボチャはシャキシャキしてて、クセがないのでとっても食べ易いです。

糸かぼちゃのサラダ

材料
糸カボチャ 1個
胡瓜  適量

【関連リンク】
カボチャを使ったレシピ
野菜のレシピ





糸かぼちゃのサラダの作り方

糸カボチャの頭のの部分と、お尻の部分を切り落とします。

※固いので切る時は気をつけてください。
スプーンを使って、中心の種を取り出します。
鍋に糸カボチャが隠れるくらいの水を入れ、水から茹でます。

※カボチャの大きさにのも寄りますが、沸騰してから約15分くらい茹でます。箸で皮を押した時、へこむくらいでOKです。
茹で上がったら冷水に浸します。
カボチャが冷えたら、優しく中心部分からほぐします。

※今回は胡瓜を千切りにして一緒に和えました。

完成

糸カボチャのサラダの完成です。

Home > 野菜 >




新しく追加したレシピ
旬の食材
料理のあれこれ

換算表

情報