ピーマンの佃煮
ピーマンを甘辛く煮詰めて佃煮にしました。
ピーマンを甘辛く煮詰めて佃煮にしました。
材料
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ピーマンの佃煮の作り方
 ピーマンは種を取り、縦に細切りにします。 |
 鍋に調味料を入れ、沸騰させます。 |
 沸騰したら、ピーマンを加え水分が少なくなるまで、中火と弱火の間くらいで煮詰めます。 |
 水分が少なくなったら、花かつお・白ゴマ・おろし生姜を加えます。 |
完成
 ピーマンの佃煮の完成です。 |