そら豆をシンプルに魚焼き機で焼いて、塩をふり頂きました。シンプルなだけにそら豆の味をしっかり味わうことが出来ました。

そら豆のグリル焼きの作り方

そら豆を殻ごとグリルに入れて、表面に焦げ目が付くくらい焼きます。表側が焼けたら裏側も同じ様に焼きます。

完成

そら豆のグリル焼きの完成です。薄皮を剥いて軽く塩振ってもいいですし、醤油を少し垂らしてもおいしいです。