水分の多い新玉ねぎをコンソメで煮込むだ!玉ねぎがとっても甘く、美味しく出来ました。 材料 新玉ねぎ 2~3個 固形コンソメ 2個 ローリエ 1枚 水 600cc 醤油 小さじ1/2 ドライパセリ 少量 【関連リンク】 ・玉ねぎのレシピ 新玉ねぎのコンソメ煮の作り方 新玉ねぎは皮を剥き、上下を切り落とします。鍋にドライパセリ以外の材料を全部入れ、柔らかくなるまで煮込みます。 完成 新玉ねぎのコンソメ煮の完成です。