玉ねぎは身近にある野菜の一つで、季節を問わずいつでも買える食材です。色々な料理に使えるので、常備野菜としてストックしている人も多いと思います。この便利な玉ねぎには体に良い成分が多く含まれているようです。例えば、ダイエットに効果的な不溶性食物繊維や水溶性食物繊維、デトックス効果のあるカリウムなど、他にもいろいろあるようです。健康のためにも進んで取り入れたい野菜です。
玉ねぎの切り方
新玉ねぎのレシピ玉ねぎをメインに使ったレシピ
玉ねぎの煮浸し
玉ねぎを皮ごと焼くことで、玉ねぎ本来の香りがと甘みが増します。
玉ねぎドレッシング
たっぷりの玉ねぎと、身近にある調味料で作る、美味しいドレッシング
飴色玉ねぎ
炊飯器で飴色玉ねぎを作っちゃおう♪小分けにして保存すると便利
飴色玉ねぎジャム
果物のジャムに飽きたら、ちょっと目先を変えて！飴色玉ねぎジャム
甘酢漬け
切って漬けるだけ！体に良いお酢が手軽に取れる。常備菜として重宝
フライドオニオン
色々な料理の仕上げにパパっと一振り。見た目も旨味のアップします。
オニオンスープ
スイッチポンッで作った飴色玉ねぎとコンソメスープの素で出来ちゃう
紫玉ねぎジャム
紫色でサラダ向きのレッドオニオンを、ピンク色の可愛いのジャムに
らっきょ酢漬け
目にも鮮やかな紫玉ねぎ。切って和えるだけなのにとっても華やか。
ライ麦と玉ねぎパン
酸味のあるライ麦を５０％使用。フライドオニオンの甘みが引き立つ
オニオンチーズパン
柔らかいパン生地にたっぷり乗せた玉ねぎとチーズが最強すきます
オニオンブレッド
チーズ、ベーコン、玉ねぎがゴロゴロ入っている、もっちり惣菜食パン
玉ねぎのキッシュ
ドイツで秋に食べられることが多い、玉ねぎが入った甘くないキッシュ