サツマイモによく似た甘みのあるヤーコンでジャムを作ってみました。リンゴを薄めたような味です。普通のジャムと違い、とろみがないので、シャリシャリとした不思議な食感なので、ちょっとクセになります。
ヤーコンジャムの作り方
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完成
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備考
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サツマイモによく似た甘みのあるヤーコンでジャムを作ってみました。リンゴを薄めたような味です。普通のジャムと違い、とろみがないので、シャリシャリとした不思議な食感なので、ちょっとクセになります。
ヤーコンジャムの作り方
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