新玉ねぎをシンプルに天ぷらにしました。甘味があってとっても美味しかったです。

新玉ねぎの天ぷらの作り方

玉ねぎは皮を剥き、縦半分に切ります。その後、繊維を絶ち切るように１cmくらいの幅に切ります。切った後、バラバラにならないように爪楊枝で押さえます。

調味料を混ぜ合わせ、天ぷらの衣を作ります。出来た衣を玉ねぎに付けます。

加熱した揚げ油に、衣を付けた玉ねぎを入れカラリとなるように揚げます。

完成

新玉ねぎの天ぷらの完成です。