ココナッツボール
ホットケーキミックス粉にココアパウダーを加えた生地を、たこ焼き器で丸く焼きます。焼き上がったら、粉砂糖で作ったアイシングを絡め、最後にココナッツファインをまぶしました。
【関連リンク】
・ケーキのレシピ
・ミックス粉を使ったレシピ
ホットケーキミックス粉にココアパウダーを加えた生地を、たこ焼き器で丸く焼きます。焼き上がったら、粉砂糖で作ったアイシングを絡め、最後にココナッツファインをまぶしました。
材料 直径4.5㎝ 8個
ホットケーキミックス粉 | 100g |
ココアパウダー | 5g |
牛乳 | 120cc |
卵白 | 15g |
粉砂糖 | 50g |
レモン汁 | 小さじ1 |
ココナッツファイン | 20~30g |
サラダ油 | 適量 |
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・ミックス粉を使ったレシピ
ココナッツボールの作り方
アイシングを作ります。 ボールに卵白、粉砂糖、レモン汁を入れ、よく混ぜ合わせます。 |
たこ焼き器に油をひいておきます。 |
ボールにホットケーキミックス粉と牛乳を入れ、よく混ぜ合わせて生地を作ります。 自家製ミックス粉の作り方 |
たこ焼き器に生地を流し入れて焼きます。 |
焼き上がったら、アイシングを絡めます。 |
乾かない内にココナッツをまぶします。 |
完成
ココナッツボールの完成です。 |