ブルーベリーのクラフティ

クラフティは、卵と牛乳、生クリームと砂糖を混ぜた物を焼いて作る焼きプリンのようなお菓子です。サクランボや苺などを入れて作ることが多いですが、今回はブルーベリーを入れて焼きました。

ブルーベリーのクラフティの作り方

容器にバターを薄く塗ります。

ボールに卵、砂糖、アーモンドプードル、生クリームを入れ、泡立て無いようによく混ぜ合わせます。

バターを塗った容器に溶液を流し入れた後、ブルーベリーを加えます。

170℃で余熱したオーブンで30分くらい焼きます。 焼き終わった時は膨らんでいますが、冷めるとしぼみます。 オーブンによって火加減が変わりますので、焼き時間は様子を見ながら変更してください。

完成

ブルーベリーのクラフティの完成です。