蟹クリームシチュー

大き目に切った野菜と蟹缶で、蟹クリームシチューを作りました。シチューの素が無くても出来ます。

蟹クリームシチューの作り方

ホワイトソース (ベシャメルソース)を作ります。 ホワイトソースの作り方

鍋にバターを入れ、好みの大きさに切った野菜を加え、軽く炒めます。

野菜に軽く火が通ったら、水を加え野菜が柔らかくなるまで煮ます。野菜が柔らかくなったら、カニ缶を加えます。

ホワイトソースも加え、2～3分煮込みます。固かったら牛乳を加え、固さを調節してください。

完成

蟹クリームシチューの完成です。