紫芋ケーキ

紫芋で作ったスイートポテトでケーキを作ってみました。ミキサーで混ぜるだけなので簡単に出来ます。

紫芋ケーキの作り方

スイートポテトを作っておきます。 スイートポテトの作り方

ミキサーに材料を全部入れ、ミキサーを1分くらい回します。

クッキングシートを敷いた型に入れ、170℃で余熱したオーブンで40～45分くらい焼き色を見ながら焼きます。

完成

紫芋ケーキの完成です。