ダッチオーブンでイカ大根を無水で作ってみました。大根は甘く柔らかく、イカはプリっとした触感に仕上がりました。

10インチ ダッチオーブン
材料 2人分
大根 | 400g |
イカ | 1パイ |
醤油 | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
みりん | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
【関連リンク】
・ダッチオーブンのレシピ
・大根のレシピ
・イカのレシピ
無水でイカ大根の作り方
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完成
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10インチ ダッチオーブン
材料 2人分
大根 | 400g |
イカ | 1パイ |
醤油 | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
みりん | 大さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
無水でイカ大根の作り方
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