ダッチオーブンの錆取り
ダッチオーブンが錆びてしまった場合の対処法をインターネットで検索してみると何通りかの方法を見つけることができます。天然素材を使った亀の子たわしを使って錆をこすり落とす方法。金たわしは鍋に傷が付くため使ってはいけないと言う意見も見つけることができますが、クレンザーを使ったり金たわしでガシガシこすり、錆を落とす方法などが見つかります。共通していることは、最後はオリーブオイルを塗りながらシーズニングをしっかりとやし直すという事でした。管理人としても、金のたわしを使って鍋にキズが入るのにはかなり抵抗がありましたし、それほど重症でもないように思えましたので天然のヤシで作られた亀の子たわしを使って錆落としをしてみました。もっと重症になってしまったダッチーオーブンは金たわしを使いました。ただ、金田たわしを使う場合はなるべくやさしく表面の錆だけを取ることを意識して擦りました。

使用した道具
錆ついたダッチオーブン |
たわし |
オリーブオイル |
キッチンペーパー |
くず野菜 |
ガスコンロ |
錆取りの方法
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