ミックスベリージャム
ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、ストロベリーの4つのベリーが入っている冷凍ベリーを使って、ジャムを作りました。冷凍物だから旬がなく、手軽にいつでも作る事が出来ます。
ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、ストロベリーの4つのベリーが入っている冷凍ベリーを使って、ジャムを作りました。冷凍物だから旬がなく、手軽にいつでも作る事が出来ます。
ミックスベリージャムの作り方
一応重さを量り、砂糖の分量を決めます。 |
冷凍ベリーに砂糖を加え、室温で解凍します。 |
解凍して水分が出たら弱火で5~10分煮詰めます。固まり易いので、少し水っぽくてもOKです。 |
完成
ミックスベリージャムの完成です。 |