パパイヤ酒
熱帯植物、トロピカルフルーツ系の第2弾!パパイヤ酒です。

熱帯植物、トロピカルフルーツ系の第2弾!パパイヤ酒です。

パパイヤ酒の作り方
![]() ※沸騰したお湯に入れると、割れる場合があって危険ですので、必ず水から入れてください。 ※保存容器を煮沸消毒する方法 |
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![]() ※種もそのまま浸けます。 |
![]() ※出来上がり甘くなりそうな気がするので、氷砂糖は入れませんでした。 |
![]() ※甘さの目安:飲料水の「なっちゃん!新りんご」の糖度が、8.9度です。 |
保存
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完成
![]() さらに熟成を重ねましたが、味に変化がありませんでした。個人的に砂糖を加えていなかったので、ちょっと飲みにくく仕上がりましたが、砂糖を加えて作れば、普通の果実酒に仕上がると思います。 |