れんぶ (でんぶ)
(でんぶ)は徳島の郷土料理で、金時豆などの豆類と根菜を使った五目煮です。
【関連リンク】
・四国地方の郷土料理
・野菜のレシピ
(でんぶ)は徳島の郷土料理で、金時豆などの豆類と根菜を使った五目煮です。

材料
金時豆 | 40g |
大根 | 20g |
人参 | 30g |
ゴボウ | 30g |
蓮根 | 20g |
こんにゃく | 20g |
高野豆腐 | 1/3個 |
梅干し | 1個 |
水 | 300cc |
ダシの素 | 1g |
醤油 | 大さじ1 |
砂糖 | 20g |
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れんぶ (でんぶ)の作り方
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完成
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