ラーメンサラダ
ラーメンサラダは、中華麺の上に生野菜を乗せて、胡麻タレなどをかけて食べる、北海道の定番料理の一つです。冷やし中華の胡麻タレ版といった感じです。

【関連リンク】
・北海道の郷土料理
・ラーメンのレシピ
ラーメンサラダは、中華麺の上に生野菜を乗せて、胡麻タレなどをかけて食べる、北海道の定番料理の一つです。冷やし中華の胡麻タレ版といった感じです。

材料 2人前
中華麺 | 2玉 |
茹で卵 | 1個 |
好みの生野菜 | 適量 |
すり胡麻 | 70g |
ゴマ油 | 50g |
醤油 | 30cc |
砂糖 | 15g |
オイスターソース | 大さじ1 |
酢 | 大さじ2 |
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ラーメンサラダの作り方
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完成
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