シュガーラスク

フランスパンを薄くスライスして、バターシュガーを塗りサクサクのラスクを作りました。フランスパン以外でも出来るので、残ってしまったパンがあったら是非作ってみてください。グラニュー糖の代わりに、にんにくや胡麻、メープルシロップなどに変えても美味しいです。（分量は変わります）

シュガーラスクの作り方

バターシュガーを作ります。 バターは室温または、オーブンの解凍機能などを使い、クリーム状にします。

グラニュー糖を加え、混ぜ合わせます。

フランスパンを5～7mmくらいの厚さにスライスし、気泡に入らないようにバターシュガーを薄く塗ります。200℃で予熱したオーブンで7～10分くらい焼きます。

完成

ラスクの完成です。