パン作りは材料や室温、温度で出来上がりが全然違うものになるくらい、繊細なもののようですが、管理人はパン作り超初心者なので、とりあえず安く手に入る材料で作っています。味へのこだわりは今の所あまりなく、普段食べる物として「おいしい」くらいのレベルで作っています。