パン作りは材料や室温、温度で出来上がりが全然違うものになるくらい、繊細なもののようですが、管理人はパン作り超初心者なので、とりあえず安く手に入る材料で作っています。味へのこだわりは今の所あまりなく、普段食べる物として「おいしい」くらいのレベルで作っています。
我が家のパンの基本材料
パンを作るときに使っている、基本材料です。基本的に近所のスーパーで、安く買うことが出来る材料を使っています。
![]() 強力粉:CGC 強力粉 1kg (グルテン含有量 13%) ドライイースト:日清 スーパーカメリア 50g 油脂:雪印 ケーキ用マーガリン 食塩不使用 200g |