しゃぶしゃぶ用ごまダレ
市販のごまダレもおいしいですが、自宅にある材料を混ぜ合わせて作る自家製ごまダレも結構おいしいですよ。

【関連リンク】
・胡麻を使ったレシピ
・穀類のレシピ
・調味料のレシピ
市販のごまダレもおいしいですが、自宅にある材料を混ぜ合わせて作る自家製ごまダレも結構おいしいですよ。

材料
練りゴマ 白 | 大さじ2 |
白味噌 | 大さじ2 |
にんにく | 1片 |
ごま油 | 小さじ1 |
酒 | 大さじ2 |
醤油 | 大さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |
砂糖 | 大さじ1 |
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しゃぶしゃぶ用ごまタレの作り方
![]() ※練り胡麻の作り方 |
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完成
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