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黒糖生姜シロップの作り方

黒糖生姜シロップ

ミネラルやビタミン類が多く含まれている黒砂糖を使って、生姜シロップを作ってみました。

黒糖生姜シロップ

材料

生姜 適量
黒砂糖  生姜と同量
 生姜の重さの1.5倍

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黒糖生姜シロップの作り方

生姜は洗って、皮つきのまま薄くスライスします。鍋にスライスした生姜と黒砂糖を入れ、1時間くらいおきます。生姜から水分が出てきます。
水を加え、弱火で10分くらい煮込みます。

完成

黒糖生姜シロップの完成です。
生姜シロップの作り方

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