黒糖生姜シロップ

ミネラルやビタミン類が多く含まれている黒砂糖を使って、生姜シロップを作ってみました。

黒糖生姜シロップの作り方

生姜は洗って、皮つきのまま薄くスライスします。鍋にスライスした生姜と黒砂糖を入れ、1時間くらいおきます。生姜から水分が出てきます。

水を加え、弱火で10分くらい煮込みます。

完成

黒糖生姜シロップの完成です。

生姜シロップの作り方