ニラの大量消費と保存食におすすめ！ご飯のお供から、味噌炒め、薬味など、色々な使い道のある便利なおかず味噌です。

ニラ味噌の作り方

ニラを好みの長さに切ります。

刻んだニラと混ぜ合わせた調味料をフライパンに入れ、加熱します。

しばらくすると、ザラメが溶けて味噌が緩くなります。

焦げ付かないように弱火で煮詰めていきます。底に線が書けるようになったら火を止めます。

完成

ニラ味噌の完成です。