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マコモダケのバター炒めの作り方

マコモダケのバター炒め

油と相性がいいマコモダケを、シンプルにバターで炒めました。

マコモダケのバター炒め


材料
マコモダケ 適量
少々
コショウ  少々
バター 適量

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マコモダケのバター炒めの作り方

皮を剥いて好みの大きさに切ります。今回は斜め切りにしました。
フライパンにバターを入れ、加熱します。

バターの作り方
バターが溶けたらマコモダケを入れ、塩コショウで味を調えて、柔らかくなるまで中火~弱火の間で炒めます。

完成

マコモダケのバター炒めの完成です。

※食べる時に醤油を少しかけて食べます。キノコのエリンギに似た食感です。

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