セリ科の仲間の三つ葉は、和え物やサラダなどによく使われる野菜です。その他にも、親子丼や卵とじなどの彩りとしても活躍します。茹でてしまうと、嵩が無くなるので、大量消費も出来ます。 三つ葉のレシピ どじょうの柳川鍋 生しらすの卵とじ どんぶり茶碗蒸し しゅうへい鍋
どじょうの柳川鍋
生しらすの卵とじ
どんぶり茶碗蒸し
しゅうへい鍋