塩茹でしたそら豆と、柔らかく茹でたジャガイモをオリーブオイルと粉チーズで和えました。

材料
そら豆鞘付 | 500g |
水 | 1リットル |
そら豆用塩 | 30g |
酒 | 100cc |
ジャガイモ | 150g |
オリーブオイル | 大さじ1 |
粉チーズ | 適量 |
胡椒 | 少々 |
塩 | 少々 |
【関連リンク】
・そら豆のレシピ
・ジャガイモのレシピ
そら豆のチーズ和え
![]() そら豆の塩茹での作り方 |
![]() |
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完成
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材料
そら豆鞘付 | 500g |
水 | 1リットル |
そら豆用塩 | 30g |
酒 | 100cc |
ジャガイモ | 150g |
オリーブオイル | 大さじ1 |
粉チーズ | 適量 |
胡椒 | 少々 |
塩 | 少々 |
そら豆のチーズ和え
![]() そら豆の塩茹での作り方 |
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完成
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