新玉ねぎのフライ 新玉ねぎを豚肉で巻いてフライにしました。 材料 新玉ねぎ 1~2個 豚肉 6~12枚 薄力粉 50g 卵 1個 牛乳 50cc パン粉 適量 塩 少々 コショウ 少々 【関連リンク】 ・玉ねぎのレシピ 新玉ねぎとツナのサラダの作り方 卵、牛乳、薄力粉を混ぜ合わせてバッタ液を作ります。 バッタ液の作り方 玉ねぎは皮を剥き、串切りで6~8等分に切り分け、薄切りのロース肉またはバラ肉で包みます。包み終わったら塩・コショウで下味を付けます。 バッタ液を付けます。 パン粉を付けます。 揚げ油に入れ、キツネ色になるように揚げます。 完成 新玉ねぎのフライの完成です。