フィナンシェ
フィナンシェはパウンドケーキと同じ、バターケーキの一種です。マドレーヌとも似ていますが、バター・アーモンドパウダーを多く使い、卵白で柔らかさを出すところが違うところです。なので、余っている卵白消費にオススメです。
フィナンシェはパウンドケーキと同じ、バターケーキの一種です。マドレーヌとも似ていますが、バター・アーモンドパウダーを多く使い、卵白で柔らかさを出すところが違うところです。なので、余っている卵白消費にオススメです。

フィナンシェの作り方
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完成
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