豚バラ肉を好みの大きさに切り、トマトと一緒にダッチオーブンで煮込みました。

材料 3~4人前
豚バラブロック | 500g |
玉ねぎ 中 | 2個 |
人参 中 | 1本 |
セロリ | 1本 |
にんにく | 2片 |
トマト缶 | 1缶 |
塩 | 適量 |
コショウ | 適量 |
コンソメ | 2個 |
オリーブオイル | 適量 |
パセリ | 適量 |
使用した道具
ダッチオーブン10インチ |
コンロ |
焚き火台 |
下火 弱火
所要時間 約2時間
【関連リンク】
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豚バラのトマト煮の作り方
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作り方の手順
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完成
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