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グレープフルーツを使ったレシピ

グレープフルーツは、手軽に買うことが出来る果物です。皮が黄色く、果肉が白黄色をしているホワイト・マーシュと、果肉が赤みがかったピンク色をしている、ピンク(ルビー)・マーシュ、皮がピンク色で、果肉もルビーよりもさらに濃い赤色をしている、スタールビーの3種類があります。色が濃くなるにつれ、ほろ苦さが減り、甘みが強いようです。そして、半分に割ってスプーンですくって食べれるので、とっても食べやすい果物です。

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