ガーリックラスク
おつまみにもなる定番のガーリックラスクを作りました。
おつまみにもなる定番のガーリックラスクを作りました。
ガーリックラスクの作り方
 バターは室温または、オーブンの解凍機能などを使い、クリーム状にします。クリーム状になったバターにすりおろしにんにくとドライパセリを加え、よく混ぜ合わせます。 |
 パンを5～7mmくらいの厚さにスライスし、気泡に入らないようにバターを薄く塗ります。200℃で予熱したオーブンで7～10分くらい焼きます。焼き終わったら冷ましておきます。 |
 パンに合わせておいたにんにくバターを薄く塗ります。 |
 バターを塗った部分にグラニュー糖を薄く付けます。 |
 150℃のオーブンで10分くらい焼き、カリカリになればＯＫです。 |
完成
 ガーリックラスクの完成です。 |
 シュガーラスクの作り方 |