グラハム粉パン
グラハム粉は、小麦の皮や胚芽を取り除かないまま製粉した粉です。香ばしい香りと粒々の食感がとってもいいです。グラハム粉と全粒粉の違いは、製法の違いのようです。全粒粉は小麦をそのまま挽くので、粉の粒が揃っています。それに対してグラハム粉は、胚乳を細挽きにし、表皮と胚芽は粗挽きにしてから、双方を混ぜ合わせています。

グラハム粉パンの作り方

ドライイースト以外の材料を、パンケースに入れます。

材料を入れたパンケースをセットし、ドライイーストも所定の場所に入れ メニュー：食パン レーズン：なし 焼き色：標準 でスタートボタンを押します。

焼きあがったらパンケースから取り出します。

完成

グラハム粉パンの完成です。

中はこんな感じでした。