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コーヒー食パンの作り方

コーヒー食パン

ホームベカリーの早焼きコースで作る、ふわふわのコーヒー食パンです。

コーヒー食パン

材料 1斤
強力粉 220g
薄力粉 60g
三温糖 30g
5g
ケーキ用マーガリン 20g
ドライイースト 4.2g
 190cc
インスタントコーヒー 3g

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コーヒー食パンの作り方

インスタントコーヒーは、水に溶いておきます。
ドライイースト以外の材料を、パンケースに入れます。
材料を入れたパンケースをセットし、ドライイーストも所定の場所に入れ
メニュー:早焼き
レーズン:なし
焼き色:標準
でスタートボタンを押します。
焼き上がったら、ホームベーカリーからパンケースを取り出し、パンを取り出します。
今回の焼き上がりの高さは、17cmでした。

※取り扱い説明書では、15cm以下は膨らみ不足、20cm以上は膨らみすぎと書いてありました。

完成

コーヒー食パンの完成です。

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