早焼きコースで作る、柔らかい食パン
翌日でも柔らかい食パンです。(ビニール袋に入れて保存してました。)

翌日でも柔らかい食パンです。(ビニール袋に入れて保存してました。)

材料 1斤
【関連リンク】
・我が家のホームベーカリー
・ホームベーカリーを使ったレシピ
・パンのレシピ
| 強力粉 | 220g | |
| 薄力粉 | 60g | |
| スキムミルク | 大さじ1 | 6g |
| 砂糖 | 大さじ2 | 17g |
| 塩 | 小さじ1 | 5g |
| ケーキ用マーガリン | 20g | |
| ドライイースト | 小さじ1・1/2 | 4.2g |
| 水 | 200cc |
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・我が家のホームベーカリー
・ホームベーカリーを使ったレシピ
・パンのレシピ
早焼きコースで作る、柔らかい食パンの作り方
ドライイースト以外の材料を、パンケースに入れます。 |
材料を入れたパンケースをセットし、ドライイーストも所定の場所に入れメニュー:早焼き レーズン:なし 焼き色:標準 でスタートボタンを押します。 |
焼き上がったら、ホームベーカリーからパンケースを取り出し、パンを取り出します。 |
焼き色を「淡い」にセットすると、白パンのようになります。 |
今回の焼き上がりの高さは、16cmでした。※取り扱い説明書では、15cm以下は膨らみ不足、20cm以上は膨らみすぎと書いてありました。 |
完成
柔らかい食パンの完成です。 |
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翌日もふわふわでした! |
ドライイースト以外の材料を、パンケースに入れます。
材料を入れたパンケースをセットし、ドライイーストも所定の場所に入れ
焼き上がったら、ホームベーカリーからパンケースを取り出し、パンを取り出します。
焼き色を「淡い」にセットすると、白パンのようになります。
今回の焼き上がりの高さは、16cmでした。
柔らかい食パンの完成です。
翌日もふわふわでした!