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ずんだ食パンの作り方


お餅に絡めて食べようと思って買っていた市販のずんだ餡。すっかり忘れてて賞味期限が切れそうだったので、パンに入れてみました。ずんだ餡がすごく甘かったので、砂糖無しで焼きました。それでほんのりと甘い食パンになりました。

ずんだ食パン

材料 1斤

強力粉 250g
ドライイースト 3g
4g
無塩バター 10g
牛乳  180cc
ずんだ餡 100g

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ずんだ食パンの作り方

今回使った市販のずんだ餡です。
100g取り分けておきます。
パンケースにずんだ餡以外の材料を入れます。ドライイーストも所定の位置にセットします。
メニュー:食パン、レーズン:あり、焼き色:淡いにセットして、スタートさせます。
副材料を入れる、ミックスコールがなったら、ずんだ餡を投入します。後は焼き上がるのを待つだけです。
焼き上がったら、ホームベーカリーからパンケースを取り出し、パンを取り出します。

完成

ずんだ食パンの完成です。
自家製ずんだ餡の作り方

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