らっきょう酢
らっきょう以外にも使える、らっきょう酢の作り方です。材料は酢、砂糖、ハチミツ、塩で出来ます。
らっきょ酢とは、らっきょうを甘酸っぱく漬けるのに丁度いい調味料のことです。
らっきょう以外にも使える、らっきょう酢の作り方です。材料は酢、砂糖、ハチミツ、塩で出来ます。
らっきょ酢とは、らっきょうを甘酸っぱく漬けるのに丁度いい調味料のことです。
らっきょう酢の作り方
 鍋に材料を全部入れ、中火にかけます。 |
 沸騰直前くらいの温度で2～3分加熱したら火を止め、そのまま自然に冷やします。途中でアクが出ますので、綺麗にすくい取ります。 |
完成
 らっきょう酢の完成です。 |
 らっきょうの漬け方 |