炊飯器でご米を炊くように、道明寺粉でおはぎの生地を作ることが出来ます。

炊飯器で作る、道明寺おはぎの作り方

道明寺粉を炊飯器のお釜に入れ、水を白米モードの１合の水位より、少しだけ下になるように水を入れます。

あとは、いつものご飯を炊くように、白米モードのボタンを押します。

炊き上がりました。軽くまぜてお釜を取り出し、触れるようになるまで冷まします。

冷めたら好みの形に丸めます。

最後にあんこで生地を包み込みます。

完成

炊飯器で作る、道明寺おはぎの完成です。